Рождественские колядки: от бабушек внукам

Ватага деревенских ребят, подпрыгивая от мороза под окошками, щедро желает хозяевам «из полузерна пирог» и всех немыслимых благ, только бы скорей добрая хозяйка вынесла этого самого сдобного пирога и... что там у неё еще есть в печи? Чай, уж знала, что придут: с Рождества - конец поста, а для колядовщиков неписаное правило - обход деревенских дворов. Ты уж если не поёшь, так хоть нарядись как-нибудь навыворот - это, мол, не я заклинаю на добро и зерно, принимая добровольные жертвы...

- Не подашь пирога, уведём корову за рога!

-Ну, хоть не целую корову, так вместо неё бы рогатую «коровку», «козульку» либо «каракульку», или уж «баранку» из ржаного либо пшеничного теста!

- Христа ради «коляды»! Подайте «таусеньку»!

- ...Не от себя мы, от высших сил, которые в эти святые дни с большей благосклонностью смотрят на людей. Ну, вот, наконец, летят в мешок горячие «пышки, лепёшки да свиные ножки»!


Весь крестьянский мир


Что это за Коляда? Она «уродилась», «пришла»... Похожа ли она на человека? Ещё сто лет назад в некоторых деревнях Княгининского района Нижегородской области встречались «фигурки, свойственные лишь воображению деревенских баб - колёдки»... Это и праздник такой, когда ходят в святые зимние вечера до самого Крещения с особыми песнями - «колядками» и за «колядками», ибо это ещё и печенье.

Вот как рассказывают об этом старожилы Вачского района:

«Делали пресное тесто, и делали тут всякими рисунками. Что кто придумат. Человечков выделывают или же вот цветочки какие-нибудь рассучут. И когда приходили «Каледу» петь, им подавали».

Ни мала, ни велика песня, а в ней - весь крестьянский мир в благополучии да согласии: множится скот, девки выходят замуж, родятся дети... И сами колядовщики, и праздник (с напоминанием об угощении) - в центре этого мироздания, и бесконечно движение внутри этого заколдованного круга...

- Каледа, каракуля!
- Где была?
- Коней пасла!
- А где кони?
- За воротами.
- А где ворота?
- Водой снесло.
- А где вода?
- Быки выпили.
- А где быки?
- В тростник ушли.
- А где тростник?
- Девки вырубили.
- А где девки?
- За мужья ушли.
- А где мужья?
- Сена косят!
- А на что сена?
- Коров кормить.
- А на что коров?
- Молоко доить!
- А зачем молоко?
- Детей малых поить!

Кто и зачем ходил?

К детям в особенные дни календаря отношение особое. Именно они начинают традиционный обход домов, представляя божественные силы «инишного мира» - мира природы, умерших предков, который, по вере древних, был близок как никогда и готов к взаимодействию и помощи в эти святые и страшные дни и вечера. Если древние праздновали нарождение нового солнца, поворот его с зимы на лето, то крещёный мир празднует Рождество Спасителя, «света от света».

И всё-таки про «рождение нового солнца 22 декабря с последующим солнцестоянием напоминают те самые «дары», что дают хозяйки детям, как когда-то пастухи и мудрые цари младенцу Иисусу Христу. Обрядовое печенье в Нижегородской области чаще всего представит собой древний символ Солнца (или «солнечных кудерочков»), «таусеньки» и «колядки» - это колечки, бараночки или круглые пироги, лепёшки. Или вот ещё «кокурки»: они могут походить на птичку-курочку в гнезде и на солнышко-колечко. Чего только не печётся и к следующему событию зимних Святок - Новогодию (сейчас это называется  Старый Новый год). У русских в этот день по церковному календарю - Василий Великий, с древних времён он считается покровителем свиноводства. Это ему жертвуют «свиные ножки», чтобы «свинки поросились». А у нижегородской мордвы также чествуют Тауньсяя или Таунь-озаиса - как бога свиней. Вот откуда появилось загадочное название «таусень»!

...Таусень, таусень!
Вы несите - не трясите,
Вы давайте-не ломайте!
Какой кусок, такой летом
колосок!

Восьмерка - символ вечности


Рассказывает уроженка Починковского района, (с. Учуев Майдан) Анна Ивановна Лазарева (1932 г. р.):

«Это четырнадцатого января, тринадцатого - перед Новым годом, Старым Новым годом. Это «таусеньки». Пекли пироги - мама печёт самый большой пирог, как можно испечи большой, сдобнай-сдобнай! В «кельи» несём у кого лучше!.. «Таусеньки» петь ходили. И подавали им. По дворам ходили. Женщины постарше с детьми - после войны. Наденут на себя чего-нибудь такое-то - кто мужское оденет... И пойдут плясать!»

И вот еще несколько подсказок, которые мы привезли для вас из экспедиций по Нижегородской области:

«Печенье «кокурки» пекут на Новый год: «бараночки», «восьмёрочки», «восьмёрки с палочкой» (связывают узлом). Сантиметров по пять. Тесто делают так: мука, дрожжи, песочек, вода и масло постное, соль».
Записано от Антонины Ивановны Лисиной (1938 г.р.) в с. Епифаново Вачского района.

«Кокуры» с творогом сами пекли. Круглые - ватрушки. А маленькие «кокурочки» в магазине покупа¬ли...»

«Кокурка» - это бараночка. Тесто пресное, варят сначала в кипятке. По целому противню, бывало, наделаю на Новый год!». Записано от Надежды Михайловны Рябовой (1923 г.р.) в пос. Старцево Городецкого района.

Традиционное печение «кокурка», иногда просто «курка» - это одновременно и солнечный знак (круг, кольцо), и сущность «глашатая Солнца» - петуха или курицы. Изображение в традиционной культуре может замещать живого человека, животное или птицу, так же, как и имя.

Магические песенки и печёные фигурки, как вы уже догадались, служат благопожеланием всему ми¬ру, каждой семье.

И мы говорим вам:

  «С Новым годом, с новым счастьем, с новым здоровьем, с хорошим урожаем!»

Лада Калинина,

фольклорист, педагог ДДТ Нижегородского района (ДК им. Маслякова)