Мы в соцсетях:

 
Войти | Регистрация
или войти через

Подпишись на рассылку


Видеожурнал

29.04.2016

Рецепты на Пасху: пасха творожная

Для приготовления творожной пасхи Вам понадобится:

500 граммов творога 9-20 % жирности;

100 граммов сливочного масла;

2-3 куриных яйца;

100 граммов сахарного песка;

200 мл сливок 10-20 % жирности;

50 граммов любых орешков;

50 граммов цукатов;

50 граммов изюма;

одна палочка ванили либо одна чайная ложка ванильного сахара.

Способ приготовления творожной пасхи:


Творог протрите через сито либо через мясорубку, также отлично подойдет блендер. После этого к нему прибавьте размягченное, но не растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте. Если Вы решили использовать ваниль, то разрежьте её и выньте семена. Взбейте яйца с сахаром и добавьте в них сливки, затем перемешайте и добавьте семена ванили либо ванильный сахар. Полученную массу поставьте на небольшой огонь и, доведя до кипения, варите, постоянно помешивая, примерно три минуты. После того как масса достаточно загустеет, снимите её с огня и немножечко остудите. Далее займитесь орехами, изюмом и цукатами: тщательно вымойте изюм и обсушите его, орехи мелко порежьте. С цукатами, если они крупные, поступите так же. В творог добавьте взбитые яйца, изюм, цукаты и орехи, все хорошенько перемешайте. Возьмите пасочницу (специальную форму) и застелите её марлей, сложенной в два-три слоя. Края марли должны свисать по краям пасочницы. Творожную массу выложите в пасочницу и заверните края, затем пасочницу с творогом поместите в какую-нибудь тарелку или миску, туда будет стекать сыворотка. Пасочницу поместите в холодильник примерно на двенадцать часов, предварительно поместив на неё груз. Можно использовать, например трёхлитровую банку, наполненную водой и закрытую крышкой. После двенадцатичасовой выдержки в холодильнике выньте оттуда пасочницу и, перевернув ее, извлеките пасху. Творожная пасха готова, теперь её можно украсить и подавать на стол! Если у Вас нет пасочницы, не беда: для этих целей Вам прекрасно подойдет дуршлаг или даже новый цветочный горшок.


  • Воздушные гелиевые шары от «Шартуа» в Нижнем Новгороде

    Друзья! Каждый год у ваших деток бывают дни рождения и наверняка вы не раз задумывались о том, что подарить ребенку и как сделать этот день незабываемым для него? Ответ прост – подарите своему чаду воздушные шары!    Сегодня мы хотим познакомить Вас с компанией...

  • Виды кастрюль: секреты опытной хозяйки

    Можно и дальше готовить в маминой посуде. Но тогда вы так и не узнаете, какие преимущества таят в себе новые кастрюли 21 века! Эмалированные: праздник на кухне  Кастрюли, которые называют эмалированными, изготовляются из железа и чугуна. Эти материалы восприимчивы к коррозии...

  • Подготовка вышивки к установке в раму
    Подготовка вышивки к установке в раму

    Последний крестик торжественно закончен, нить обрезана и спрятана, а у нас в руках результат многодневного (или даже многомесячного или многолетнего) труда. Что делать дальше? Первым делом вспомните производителя своего набора, от этого зависит качество ниток, входящих в комплект. Вышивальщицы знают,...

  • Открытка на 8 Марта своими руками
    Открытка на 8 Марта своими руками

    Предлагаемая нами объемная открытка на 8 Марта своими руками - очень простая в исполнении,  но при этом очень праздничная, яркая и способна подарить массу положительных эмоций маме, бабушке или воспитательнице детского сада!    ...

  • Открытки на 8 Марта своими руками
    Открытки на 8 Марта своими руками

    Самый дорогой и приятный подарок - это подарок, сделанный своими руками. Придумать что-то оригинальное, потратить время на изготовление подарка может не каждый. Так что, открытка на 8 марта, сделанная руками Вашего мужа, сына или внука - это истинный знак уважения и любви! Мы хотим рассказать...

Возврат к списку

Написать комментарий
CAPTCHA
Яндекс.Метрика