Видеожурнал

Овощи для самых маленьких

Ваш малыш уже научился сидеть, активно интересуется содержимым маминой и папиной тарелки и готов похвастаться первым зубом? Всё это говорит о том, что к прикорму кроха готов! Чем же порадовать начинающего едока, чтобы было и вкусно, и полезно?

Всемирная Организация Здравоохранения советует начинать прикорм с овощного пюре. Оно богато клетчаткой, которая помогает работе кишечника, а также витаминами и минералами, укрепляющими иммунитет. Детки на искусственном вскармливании могут познакомиться с овощами уже в четыре месяца, груднички – чуть позже, в возрасте 5 – 6 месяцев.

Начинать лучше всего с нежного кабачка. В нём практически нет грубой клетчатки, он очень легко переваривается и крайне редко вызывает аллергию. В кабачках содержится большое количество витаминов и микроэлементов (больше всего в них калия, кальция и железа).

Затем приходит очередь познакомиться с цветной капустой и брокколи. Цветная капуста богата железом, белками и витаминами группы В, а брокколи содержат много кальция, витамина С и каротина. С привычной нам белокочанной капустой торопиться не стоит – её потребление может вызвать у малыша газики.

Немного спустя приходит пора картофеля. Он содержит большое количество углеводов, которые жизненно необходимы для растущего организма малыша.

Яркие овощи (тыква, морковь, томаты) могут вызвать у ребенка аллергию, поэтому вводите их в рацион малыша с осторожностью. Также уделите особое внимание блюдам из фасоли и гороха! Они способны раздражать слизистую оболочку кишечника малыша и вызывать колики и повышенное газообразование. С блюдами из бобовых лучше подождать месяцев до восьми. Даже когда малыш подрастет, нежелательно давать фасоль и горох в чистом виде: лучше всего смешивать их с другими овощами.

Существуют общие правила ввода новых овощей в рацион малыша:

- первое пюре должно быть однокомпонентным;

- в первый раз дайте малышу не больше 1-2 чайных ложек продукта, после чего докормите грудным молоком или смесью;

- вводите новый овощ не раньше, чем через 3 дня после предыдущего «эксперимента»;

- если у ребёнка возникает аллергическая реакция, временно уберите введенный продукт из рациона.

Малыш отказывается от овощного прикорма? У нас есть пара небольших секретов для маленьких «нехочух»:

- разбавьте пюре грудным молоком или смесью и как следует размешайте. Вкус будет более привычным для ребенка, а консистенция пюре более приятной для глотания;

- добавьте в пюре немного растительного масла (не больше чайной ложки на 150 граммов пюре). Это также повлияет на вкус продукта и поможет лучше усваиваться полезным веществам.

Когда кроха познакомится с однокомпонентными пюре, можно смело предлагать ему смеси из двух и более знакомых овощей и фруктов. Картофель, как и цветная капуста, хорошо сочетается с брокколи и морковью, морковка – с тыквой и яблоками, а кабачки – с бананами. Иногда детям по вкусу приходятся совсем необычные сочетания (например, картофель с черносливом), поэтому экспериментируйте с удовольствием!

Подпишись на рассылку

Обменная карта

Видеожурнал

Овощи для самых маленьких

Похожие материалы